芽菜種子 苜蓿
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- 種植方式:森罐水耕(避光芽菜風味較佳)
- 浸種時間:1-2小時
- 食用方式:生食尤佳,口感清脆。
- 本包種子約100克 (以實際包裝標示為準)
- 產地:義大利
- 栽培環境 水耕–室內陰涼通風處,無光處或室內燈光處亦可。
- 栽培要點
1. 浸種:量取種子20-30ml於梅森罐中,加水浸泡1-2小時。 2. 培育:將浸種的水倒出,再次注水清洗後瀝乾水分,搖晃培芽罐使種子均勻附著於瓶壁,培芽罐倒放於瀝水架,以便多餘的水排出。每日早中晚於乾淨水源(最好是過濾水或者煮開放涼的開水),以柔和的水流注入罐中,輕柔晃動罐子後倒除罐中水份。
土耕–半日照或全日照環境都可。
浸種–會因種子乾燥狀態以及氣候、溫度等調整,種子較乾或低溫時浸種時間可拉長,反之縮短時間。
採收天數–會因氣溫狀態調整,溫度高生長較快,反之生長較慢。
3. 採收:待7-8日罐中芽菜長到適合大小即可採收。將芽菜輕柔拉出,以可直接飲用的乾淨清水洗去附著於芽菜間的種皮,即可食用。
- 建議套上遮光外套種植,未避光青澀味較重。
- 請將種子袋密封,貯於暗冷乾燥之處